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Talk-Portal » Business & Sport » Wellness & Kitchen » Kochrezepte » Muffins! » Hallo Gast [anmelden|registrieren]
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tupperdose
TP-Süchtig




Dabei seit: 24.05.2006
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Muffins! Auf diesen Beitrag antworten Zitatantwort auf diesen Beitrag erstellen Diesen Beitrag editieren/löschen Diesen Beitrag einem Moderator melden       IP Information Zum Anfang der Seite springen

hier mein lieblingsmuffinsrezept ...


Feta-Oliven-Muffins

Für 12 Stück

- 70 g schwarze oder grüne Oliven ohne Stein
- 250 g Mehl
- 1 El gehackter Rosmarin (Oregano passt auch)
- ¾ Tl Salz
- ¾ Tl Pfeffer
- 2 ½ Tl Backpulver
- ½ Tl Natron
- 200 g Schafskäse (Feta)
- 1 Ei
- 80 ml Olivenöl
- 300 g Naturjogurt
- Fett für die Form oder Papierförmchen (unbedingt eine Muffinsform benutzen!)



1. Backofen auf 180° (Umluft 160°, Gasherd Stufe 3) vorheizen. Blech einfetten, ins Tiefkühlfach stellen oder die Papierförmchen auf dem Blech verteilen.

2. Oliven in Ringe schneiden. Mehl mit Oliven, Rosmarin, Salz und Pfeffer, Backpulver und Natron mischen. 150 g Feta in 12 Würfel schneiden, übrigen Feta klein schneiden.

3. Das Ei leicht verquirlen. Mit Öl und Jogurt gut verrühren. Die Mehlmischung zugeben und kurz rühren.

4. Die Hälfte vom Teig in die Vertiefung füllen. Je 1 Käsewürfel darauf geben, mit übrigem Teig auffüllen und mit dem restlichen Käse bestreuen.

Im Backofen (Mitte) 25-30 Minuten backen.
Im Backblech 5 Minuten ruhen lassen, dann herausnehmen und warm servieren, kalt schmecken sie aber auch.

01.09.2006 23:24 tupperdose ist offline Gästebuch von tupperdose Email an tupperdose senden Beiträge von tupperdose suchen Nehme tupperdose in Deine Freundesliste auf
Mygalf ist männlich Mygalf
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jetzt hab ich hunger Motzmotz

Werde ich bestimmt demnächst mal ausprobieren, ich liebe sowohl Feta als auch Oliven

__________________
m.b.

01.09.2006 23:56 Mygalf ist offline Gästebuch von Mygalf Weblogs lesen Galerie ansehen Email an Mygalf senden Beiträge von Mygalf suchen Nehme Mygalf in Deine Freundesliste auf
tupperdose
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jo, ich auch ... an dieser sorte könnte ich mich überfressen ... hihi großes Grinsen

02.09.2006 23:48 tupperdose ist offline Gästebuch von tupperdose Email an tupperdose senden Beiträge von tupperdose suchen Nehme tupperdose in Deine Freundesliste auf
Kiki ist weiblich Kiki
TP-Süchtig




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Das ist ja mal nen interessantes Rezept, das werd ich auch mal probieren.... :-)

__________________
~~~ Kiki ~~~ Zunge raus

04.09.2006 08:47 Kiki ist offline Gästebuch von Kiki Email an Kiki senden Beiträge von Kiki suchen Nehme Kiki in Deine Freundesliste auf
choyard ist männlich choyard
Universal Windelwechsler
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schafskäse-muffins?

ist aber eine unorthodoxe kombination, kann ich mir momentan gar nicht vorstellen.

__________________
Selbstmord ist wie Putzen bevor die Putzfrau kommt.

Stermann & Grissemann


FM4 - Schlaf macht autonom
last.fm

04.09.2006 11:50 choyard ist offline Gästebuch von choyard Weblogs lesen Beiträge von choyard suchen Nehme choyard in Deine Freundesliste auf
Sändüüü ist weiblich Sändüüü
Redenschwinger




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Is des dann also nichts süßes...boah das werde ich dann sicher mal ausprobieren *wasser-im-mund-zusammenlauf* großes Grinsen

__________________
Ich liebe das Leben, ich liebe das Gefühl.
Egal, ob ich Party mach oder grade Teller Spühl-
Tief ein zu atmen, das Leben zu spüren
und einzigartig sein Leben zu führen.

Peace

04.09.2006 13:02 Sändüüü ist offline Gästebuch von Sändüüü Homepage von Sändüüü Beiträge von Sändüüü suchen Nehme Sändüüü in Deine Freundesliste auf
tupperdose
TP-Süchtig




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Zitat:
Original von choyard
schafskäse-muffins?

ist aber eine unorthodoxe kombination, kann ich mir momentan gar nicht vorstellen.


die sind natürlich NICHT süß ... kommt ja kein zucker, honig oder sonstiges dran.

kann man gut mal so zwischendurch oder als mahlzeit essen und eigentlich überall mit hin nehmen Augenzwinkern

04.09.2006 22:38 tupperdose ist offline Gästebuch von tupperdose Email an tupperdose senden Beiträge von tupperdose suchen Nehme tupperdose in Deine Freundesliste auf
Bananensirup
Frischfleisch


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Klingt suuuper lecker smile Werde ich demnächst mal nach backen!

21.05.2012 12:13 Bananensirup ist offline Gästebuch von Bananensirup Beiträge von Bananensirup suchen Nehme Bananensirup in Deine Freundesliste auf
Robbenraucher ist männlich Robbenraucher
Quasselkopf




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gesunde muffins au der mikrowelle Auf diesen Beitrag antworten Zitatantwort auf diesen Beitrag erstellen Diesen Beitrag editieren/löschen Diesen Beitrag einem Moderator melden       IP Information Zum Anfang der Seite springen

rezept für gesunde muffins:

ich backe immer frei-schnauze, deswegen kann ich keine mengenangaben geben.
- haferflocken
- zermanschte banane
- backpulver
- obst

ab in die mikrowelle und ihr habt einen gesunden muffin!

15.03.2016 14:30 Robbenraucher ist offline Gästebuch von Robbenraucher Beiträge von Robbenraucher suchen Nehme Robbenraucher in Deine Freundesliste auf
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